این اسید، یک اسید ضعیف به شمار می رود که تنها یک پروتون دارد! منظور این است که یک عامل اسیدی در ترکیب خود دارد. کاهندگی یکی از خواص مهم اسید فرمیک است که در صنایع بسیاری مانند کشاورزی و مواد شیمیایی کاربرد دارد.
خرید فرمیک اسید
بازرگانی آسمان تجارت عرضه کننده بهترین و باکیفیت فرمیک اسید صنعتی و خوراکی است و در حوزه خرید و فروش مواد شیمیایی، از تجربه و مهارت بالایی برخوردار است. شما می توانید برای خرید اسید فرمیک و همچنین اطلاع از قیمت اسید فرمیک با شماره زیر، با ما تماس حاصل فرمایید.
برای تهیه محصولات شیمیایی با ما تماس بگیرید: 09127340498
اسید فرمیک چیست؟
اسید فرمیک که بیشتر با نام فرمیک اسید شناخته می شود، همان اسیدی است که توسط مورچه ها متصاعد می شود. شاید دلیل اصلی نام گذاری این اسید، همین باشد. اسید فرمیک ساده ترین آلدهید می باشد. این ماده خاصیت اسیدی و کاهندگی دارد که کاربردهای بسیاری دارد.پ
تاریخ با اسید فرمیک مورچه!
دانشمندان از زمان های بسیار قدیم، می دانستند که مورچه ها برای دفاع از خود، ماده را دفع می کنند؛ اما از ماهیت دقیق این ماده بی اطلاع بودند. تا اینکه در سال 1671 میلادی، از طریق تقطیر جسد مورچه ها، این ماده شیمیایی را به دست آورد. این کار، توسط یک طبیعت شناس انگلیسی صورت گرفت.
این دانشمند، این ماده را اسید فرمیک نامید. البته قبل از وی، این ماده با نام اسید فرمیک مورچه، شناخته می شد. حدود دویست سال بعد، یک دانشمند فرانسوی توانست اسید فرمیک را توسط مونو اکسید کربن به دست آورد.
از آنجایی که این ماده در بدن مورچه ها وجود دارند، به همین دلیل موجوداتی که از مورچه ها تغذیه می کنند، از این اسید در معده خود دارند تا بتوانند آنها را هضم کنند. علاوه بر مورچه، عروس دریایی، سوسک و عقرب نیز می توانند این ماده را از خود ترشح کنند.
خواص اسید فرمیک!
یکی از کاربردهای فرمیک اسید و البته یکی از مهم ترین کاربرد های آن، تجزیه این ماده به هیدروژن و کربن دی اکسید است. این فرایند برگشت پذیر بوده و به مرور، استفاده از این شیوه در حال گسترش است.
اسید فرمیک یک ماده بسیار باارزش می باشد که جایگزینی آن در بسیاری از موارد، بسیار دشوار است. این ماده برخلاف اسیدهای معدنی، بدون هیچ گونه ردی، تبخیر می شود.
پایداری
اسید فرمیک در دمای اتاق پایدار می باشد؛ اما با افزایش دما، پایداری آن کاهش می یابد. این ماده در دمای بالا به هیدروژن و کربن دی اکسید تجزیه می شود. با توجه به این موضوع، از این ماده برای تولید هیدروژن نیز، استفاده می شود.
این ماده در دمای بالا، به آب و کربن مونو اکسید نیز تجزیه می شود.
عوارض اسید فرمیک
1. مضرات برای انسان
اسید فرمیک ضرری برای انسان ندارد! اما با مصرف بیش از اندازه از متانول، اسید فرمیک تولیدی در بدن افزاش می یابد که موجب اسیدوز شدن بدن می شود و ممکن است موجب کوری، سرگیجه و یا حتی ایست قلبی شود.
2. خوردگی اسید فرمیک
اسید فرمیک می تواند آهن و روی را در خود حل نموده و موجب خوردگی فولاد نیز بشود. با توجه به آزمایشات صورت گرفته، محلول 20 درصدی این ماده، بیشترین خوردگی در برابر فولاد را دارد. آلومینیوم، نیکل، مس و برخی از آلیاژها در مقابل این ماده از مقاومت بالایی برخوردار هستند.
روش تولید اسید فرمیک ایرانی!
- یکی از روش های تولید اسید فرمیک در ایران، استفاده از متیل فرمات است که تقریبا 90 درصد اسید فرمیک تولیدی، از این شیوه است. بزرگترین مشکل این فرایند، تولید محصولات جانبی ناخواسته است که بازده درصدی فرایند را کاهش می دهد. در این شیوه، با هیدرالیز متیل فرمات، می توان اسید فرمیک تولید کرد. اما امروزه بیشتر صنایع دنبال راهکار بهتری برای تولید این ماده هستند.
- یکی دیگر از راه های تولید اسید فرمیک، استفاده از نمک های آن می باشد و سدیم فرمات و کلسیم فرمات مهم ترین نمک های این اسید هستند.
- روش دیگری که در گذشته از آن بسیار استفاده می شد، تولید اسید استیک بود. اسید فرمیک محصول جانبی این فرایند بود. برای تولید اسید استیک امروزه این شیوه به سمت کربونیلاسیون کردن متانول رفته و در این شیوه، اسید فرمیک تولید نمی شود.
- ساده ترین شیوه برای تولید اسید فرمیک، استفاده از کربن مونو اکسید و آب است. این شیوه در دماهای بالای 150 درجه سلسیوس صورت می گیرد. همچنین برای این که غلظت محصول افزایش یابد، فشار مخزن را باید افزایش داد.
هیدرولیز میتل فرمات
- با کربونیلاسیون کردن متانول مایع، می توان متیل فرمات به دست آورد. این مرحله در حضور کاتالیست های بازی مانند سدیم انجام می شود.
- در مرحله بعد، با هیدرولیز کردن متیل فرمات می توان اسید فرمیک تولید نمود که محصول جانبی این فرایند، متانول است. متانول تولیدی را مجددا وارد مرحله اول می کنند، تا این فرایند ادامه یابد.
- یکی از مزایای این شیوه، تولید مجدد متانول است که در این شیوه، تنها ماده ای که باید آن را فراهم کرد، کربن مونو اکسید است.
بیومس
تمامی گیاهان زیست توده را می توان به اسید فرمیک، کربن دی اکسید و آب تبدیل کرد. برای اینکه این واکنش صورت بگیرد، باید از پلی اکسی متالات به عنوان کاتالیزگر استفاده کرد و یا روش دیگری که موجود است، هیدرولیز اسیدهای معدنی سلولزی است. در این شیوه، می توان اسید فرمیک و فورفورال تولید کرد.
کاربرد اسید فرمیک
بیشترین کاربرد فرمیک اسید، در خوراک دام است که حدود 27 درصد اسید فرمیک تولیدی را شامل می شود. صنعت تولید چرم با حدود 22 درصد اسید فرمیک مصرفی، رتبه دوم را دارد. دارو و صنایع غذایی، نساجی و لاستیک سازی در رتبه های بعدی قرار دارند.
در اینجا می خواهیم بیشتر با کاربردهای این ماده آشنا شویم:
1. خوراک دام
خوراک دام معروف به سیلاژ، در مناطق مرطوب در معرض خرابی قرار دارند. اسید فرمیک می تواند سیلاژ را تازه نگه داشته و از فاسد شدن آن جلوگیری کند.
از این ماده در مناطقی که رطوبت بالایی دارند، به وفور استفاده می شود که از جمله این مناطق، شمال اروپا می باشد.
سیلاژ در شرایط بی هوازی تخمیر می گردد و با افزودن اسید فرمیک، اسید لاکتیک تولید می شود که موجب تازگی سیلاژ می شود. اسید فرمیک با کاهش PH سیلاژ، از رشد میکروب ها جلوگیری می کند.
برخی از مزایای استفاده از اسید فرمیک، در سیلاژ عبارت اند از:
- باقی ماندن بیشتر قند و پروتئین در سیلاژ
- مدت زمان نگه داری سیلاژ مانند یونجه و علوفه افزایش می یابد.
- اسید فرمیک برای علوفه هایی که رطوبت بالا و قند پایین دارند، بسیار سودمند است. زیرا با تخمیر علوفه، قند آنرا افزایش داده و مدت نگه داری آن را نیز افزایش می دهد.
2. صنعت چرم
دومین صنعت پر استفاده از اسید فرمیک، صنعت دباغی و چرم می باشد. چین، بزرگترین تولید کننده چرم در جهان، یکی از پرمصرف ترین کشورهای اسید فرمیک است. در فرایند تولید چرم، محیط به شدت بازی می شود، که برای تولید چرم بسیار نامناسب است. برای کاهش میزان PH چرم، به آن اسید سولفوریک و اسید فرمیک اضافه می کنند.
اسید سولفوریک موجب کاهش میزان PH چرم می شود و به صورت همگن به چرم نفوذ می کند. این امر از نفوذ عوامل دباغی به چرم جلوگیری می کند. اگر این کار صورت نپذیرد، مواد ناخواسته بسیاری، مانند سولفات کروم بازی، به درون چرم نفوذ می کنند.
همچنین در رنگرزی چرم، این شیوه کمک می کند، تا رنگ به تمامی نقاط چرم انتقال یابد.
3. داروسازی
در آسیا، بیشترین کاربرد اسید فرمیک در صنایع داروسازی می باشد. از اسید فرمیک به عنوان یک ماده سنتزی برای تولید ترکیبات دیگر، استفاده می شود.
4. صنایع غذایی
اسید فرمیک بیشتر در قاره آسیا در صنایع غذایی استفاده می شود و کشور چین، بیشترین استفاده را دارد. بیشترین کاربرد اسید فرمیک، کنترل میزان اسیدی بودن مواد غذایی می باشد.
این ماده، به منظور ذخیره سازی مواد غذایی نیز استفاده می شود. در این کاربرد، بیشتر از اسید فرمیک خوراکی، با گرید E236 استفاده می شود، که بیشتر برای نگه داری ماهی سالمونلا کاربرد دارد. همچنین از اسید فرمیک در ظروف نگه داری میوه ها، جهت جلوگیری از خرابی زودرس میوه ها استفاده می شود.
با ترکیب اسید فرمیک و اسید لاکیتک، می توان ترکیبی ایجاد کرد، که خورندگی کمی دارد؛ اما با کاهش میزان PH مواد غذایی، از رشد میکروارگانیسم ها جلوگیری می نماید.
5. لوازم آرایشی
به منظور کاهش میزان PH محصولات آرایشی و یک ماده نگه دارنده در مواد آرایشی و مراقبت پوستی استفاده می شود.
6. پیل های سوختی
اسید فرمیک به دو شیوه تجزیه می شود:
- یکی تبدیل به مونو اکسید کربن و آب و دیگری، تبدیل به دی اکسید کربن و هیدروژن است، که در حضور کاتالیزگر انجام می شود.
- از طریق دومین شیوه، می توان اسید فرمیک را مستقیما به هیدروژن تبدیل نموده و از آن برای تولید هیدروژن لازم برای پیل های هیدروژنی استفاده کرد. در این شیوه، یک لیتر اسید فرمیک می تواند، بیش از 550 لیتر هیدروژن تولید کند. امروزه تقاضا برای هیدروژن به شدت در حال افزایش است.
اسید فرمیک زنبورداری
یکی از مهمترین بیماری های کندوهای عسل، واروا نام دارد که می تواند کلونی ها را نابود سازد. این بیماری، زنبورهای بسیاری را در سراسر جهان از بین می برد. به منظور جلوگیری از رشد این بیماری در کلونی ها، از اسید فرمیک کنه واروا استفاده می شود. بخار اسید فرمیک، از رشد این بیماری جلوگیری می کند. اسید فرمیک در عسل تولیدی مشکلی ایجاد نکرده و برای زنبوران نیز بی خطر است.
این ماده نسبت به دیگر مواد موثر، تاثیر بیشتری داشته و حشرات موذی دیگر را نیز از کلونی ها دور نگه می دارد. یکی از مهمترین نکات استفاده از این ماده در کلونی ها، استفاده از غلظت های مناسب این ماده است. در صورتی که از غلظت های بالا استفاده شود، خسارت بیشتری وارد می شود.
یکی دیگر از نکات مهم استفاده از این ماده، دمای محیط می باشد. دمای کندو باید بالای 20 درجه باشد تا این ماده بخار شود.
اسید فرمیک در بدن انسان
با مصرف مواد غذایی، متانول که ماده ای سمی است، وارد بدن انسان می شود؛ اما در بدن انسان، جذب نشده و به فرمالدهید (Formaldehyde) تبدیل می شود. این ماده، سرطان زا بوده و برای بدن خطرناک می باشد؛ اما بدن انسان، این ماده را به اسید فرمیک تبدیل می کند، که برای بدن بی خطر است.
