شرکت ما وارد کننده و عرضه کننده انواع مواد شیمیایی در گرید های مختلف است. یکی از این مواد تری پلی فسفات سدیم است که کاربرد های زیادی در صنایع گوناگون دارد. شما میتوانید برای دریافت اطلاعات بیشتر و آنالیز ماده، استعلام قیمت روز و خرید تری پلی فسفات سدیم و دیگر مواد مورد نظرتان با همکاران ما در شرکت ما تماس بگیرید.
شرکت ما برای اطمینان خاطر بیشتر شما مشتریان عزیز ضمانت کیفی برای همه ی مواد ارائه شده، دارد. یعنی اگر ماده خریداری شده با توضیحات ارائه شده توسط همکاران ما و آنالیز ارائه مطابقت نداشته باشد، می توانید بار را برگشت زده و تمام پول خود را پس بگیرید. همچنین همکاران ما اماده پاسخ گویی به شما مشتریان عزیز در سریع ترین زمان ممکنه هستند و مواد خریداری شده با ارسال فوری به سراسر کشور ارسال می شود.
تری پلی فسفات سدیم که معمولاً به اختصار STPP نامیده می شود، یک ترکیب معدنی مصنوعی با فرمول Na5P3O10 است. این ماده به دسته پلی فسفات ها تعلق دارد و به طور گسترده با نام های دیگری از جمله پنتا سدیم تری فسفات یا پنتا سدیم فسفات شناخته می شود. از نظر ساختاری، تری پلی فسفات سدیم شامل زنجیره ای از سه اتم فسفر است که در مرکز آن در چارچوبی از اتم های اکسیژن قرار دارد و یون های سدیم بارهای منفی اتم های اکسیژن را متعادل می کنند. این پیکربندی به STPP خواص منحصربهفرد خود را به عنوان یک جداکننده و یک عامل کیلیت میدهد و به آن اجازه میدهد با یونهای فلزی در محلولها متصل شود. توانایی این مولکول در تشکیل ساختارهای پیچیده با فلزات و حلالیت بالای آن در آب، آن را به یک عنصر ارزشمند در کاربردهای مختلف، از فرآیندهای تمیز کردن صنعتی گرفته تا استفاده از آن به عنوان نرمکننده آب و به عنوان نگهدارنده در صنایع غذایی تبدیل کرده است.
شرکت ما عرضه کننده انواع مواد شیمیایی در گرید های مختلف است. یکی از این مواد تری پلی فسفات سدیم است. با توجه به نوسانات قیمت مواد شیمیایی در کشور، ما نمی توانیم قیمت دقیقی برای مدت طولانی ای ارائه دهیم ولی شما می توانید برای استعلام قیمت روز و خرید تری پلی فسفات سدیم با همکاران ما در شرکت ما تماس بگیرید.
STPP به عنوان یک جداکننده، به طور مؤثر به یون های کلسیم و منیزیم، اجزای اصلی آب سخت متصل می شود، بنابراین از تشکیل رسوب روی سطوح دیگ جلوگیری می کند. این پیشگیری از رسوب برای حفظ راندمان حرارتی و افزایش طول عمر عملیاتی سیستم های دیگ با به حداقل رساندن مقاومت حرارتی که رسوبات رسوب ایجاد می کند، بسیار مهم است. علاوه بر این، توانایی STPP در تثبیت pH آب به کنترل خوردگی کمک می کند و از سطوح فلزی درون سیستم دیگ بخار در برابر تخریب اسیدی یا بازی محافظت می کند. حلالیت بالای آن در آب تضمین می کند که به راحتی می توان آن را در سراسر سیستم دیگ پخش کرد و محافظت ثابتی در برابر رسوب و خوردگی ایجاد کرد. علاوه بر این، نقش STPP در جلوگیری از رسوب جامدات محلول در دمای بالا، کاربرد آن را در عملیات دیگ بخار افزایش می دهد و عملکرد صاف و کارآمد را تضمین می کند. همچنین برخی دیگر از ویژگی های فیزیکی و شیمیایی این ماده عبارتند از:
با توجه به ویژگی های مذکوره، تری پلی فسفات سدیم کاربرد های زیادی در صنایع گوناگون دارد. اما دو کاربرد اصلی این ماده در صنایع شوینده و صنایع غذایی که در ادامه به بررسی آنها می پردازیم:
کاربرد تری پلی فسفات سدیم ناشی از توانایی استثنایی آن در جداسازی کاتیون های دو ظرفیتی، به ویژه یون های کلسیم و منیزیم موجود در آب سخت است و در نتیجه از اثرات نامطلوب سختی آب بر عملکرد مواد شوینده جلوگیری می کند. STPP با کیل کردن این یونها، پتانسیل تشکیل نمکهای نامحلول با سورفکتانتهای آنیونی را کاهش میدهد و اطمینان حاصل میکند که سورفکتانتها در محلول باقی میمانند تا در فرآیندهای حذف خاک و امولسیونسازی عملکرد بهینه داشته باشند. علاوه بر این، STPP به حفظ pH قلیایی کمک می کند که منجر به فعالیت مواد شوینده می شود، تعلیق خاک ها را افزایش می دهد و از رسوب مجدد آنها بر روی پارچه ها جلوگیری می کند، در نتیجه نتایج شستشوی تمیزتر را تسهیل می کند. نقش آن صرفاً به بهبود عملکرد محدود نمی شود. همچنین به محافظت از اجزای ماشین لباسشویی در برابر رسوب گسترش می یابد و بر کاربرد جامع آن در صنعت مواد شوینده تاکید می کند.
STPP با استفاده از قابلیتهای استثنایی اتصال به آب، به عنوان یک عامل قوی در افزایش حفظ رطوبت این محصولات غذایی عمل میکند و به طور قابل توجهی بافت، نرمی و عملکرد کلی آنها را بهبود میبخشد. این ویژگی به ویژه برای جلوگیری از کم آبی مواد غذایی در طی فرآیندهای انجماد و ذوب بعدی مفید است و در نتیجه کیفیت و ویژگی های حسی محصول را حفظ می کند. علاوه بر این، STPP به عنوان یک جداکننده عمل میکند و به طور موثری یونهای فلزی را کیل میکند که میتواند فساد اکسیداتیو را کاتالیز کند، بنابراین به افزایش ماندگاری و تثبیت رنگ در غذاهای فرآوریشده کمک میکند. کاربرد آن در صنایع غذایی برای اطمینان از ایمنی مصرف کننده، با استفاده از آن برای بهینهسازی کیفیت محصول بدون به خطر انداختن استانداردهای بهداشتی تنظیم شده است.
به طور کلی، کاربرد های تری پلی فسفات سدیم عبارتند از:
زمانی که STPP در مقادیری که معمولاً در محصولات غذایی یافت می شود مصرف شود، عموماً توسط آژانس های بهداشتی و نظارتی بزرگ، از جمله سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) و سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) که آن را به عنوان GRAS طبقهبندی کرده اند، ایمن در نظر گرفته می شود و استفاده از آن را در محدوده های مشخص تایید کرد. بدن می تواند مقادیر کمی STPP را تحمل کند، زیرا متابولیزه و دفع می شود و خطرات بالقوه سلامتی را به حداقل می رساند. با این حال، مصرف بیش از حد STPP به دلیل ماهیت قلیایی و توانایی آن در اتصال با مواد معدنی غذایی می تواند منجر به اختلالات گوارشی مانند تهوع، استفراغ و اسهال شود که به طور بالقوه بر فراهمی زیستی آنها تأثیر می گذارد. همچنین در مورد تأثیرات زیستمحیطی آن، بهویژه در اکوسیستمهای آبی، که مقادیر زیاد آن میتواند شکوفههای جلبکی را تقویت کرده و کیفیت آب را تحت تأثیر قرار دهد، نگرانی وجود دارد. بنابراین، در حالی که STPP ذاتاً در مقادیر موجود در مواد غذایی و محصولات مصرفی مضر نیست، مصرف آن باید در چارچوب دستورالعمل های نظارتی باشد تا از خطرات بالقوه سلامتی جلوگیری شود، و استفاده از آن باید برای کاهش اثرات زیست محیطی مدیریت شود.