بنزوئیک اسید

بنزوئیک اسید یک جامد کریستالی بی­رنگ و معطر است. من علی کاظمی امروز میخواهم برای شما بنزوئیک اسید را به صورت کامل بر اساس تجربیاتم توضیح بدهم. این اسید یک اسید آلی دارای عاملی کربوکسیلیک و آروماتیک است. این اسید، ساده‌ترین ترکیب این دو نوع گروه عاملی است. این ماده یک اسید ضعیف به شمار می­ آید و کاربردهای بسیاری دارد.

پیشنهاد میکنم برای تکمیل اطلاعات خود درباره بنزوئیک اسید به‌خصوص اطلاعاتی که مخصوص صنعت میباشد ویدیو زیر را ببینید

خرید بنزوئیک اسید

شرکت من، بازرگانی آسمان تجارت، واردکننده و فروشنده بنزوئیک اسید است. ما در خرید و فروش این ماده شیمیایی تجربه و مهارت بالایی داریم. خوشحال میشویم که با شما صحبت بکنیم و نیاز های شیمیایی شما را رفع بکنیم.

برای خرید مواد شیمیایی خود با شماره های ما تماس بگیرید : 09927764370

انواع بنزوییک اسید

1. بنزوئیک اسید رومانیایی

2. بنزوییک اسید چینی

3.بنزوئیک اسید ایرانی

بنزوئیک اسید چیست؟

بنزوئیک اسید، که به طور طبیعی در گیاهان وجود دارد، در کارهای من به عنوان نگه‌دارنده مواد غذایی استفاده می‌شود. همچنین بنزوئیک اسید کاربرد مهمی برای سنتز صنعتی بسیاری از مواد آلی دیگر دارد.

بنزوئیک اسید در الکل ها و اترها نسبتا محلول است و نمک­ ها و استرهای آن به عنوان بنزوات شناخته می­ شوند و همچنین E-number بنزوئیک اسید E210 می باشد.

مشخصات

تاریخچه

این ماده برای اولین بار توسط جوستوس فون لیبیگ و فردریش وولر در اواخر قرن 18 میلادی شناسایی شد. بنزوئیک اسید به دلیل خواص ضدقارچی و ضدباکتریایی خود در طول تاریخ در درمان برخی بیماری‌های پوستی استفاده شده است.

تولید بنزوئیک اسید در ایران

در شرکت ما، روش‌های مختلفی برای تولید بنزوئیک اسید به کار می‌بریم، از جمله روش‌های تجاری و آزمایشگاهی.

.1 روش تجاری

یکی از روش ­های تجاری تهیه بنزوئیک اسید، از تولوئن با گاز اکسیژن در مجاورت کاتالیز کبالت یا منگنز نفتنات است.

 .2روش آزمایشگاهی

بنزوئیک اسید یک ماده ارزان قیمت و در دسترسی است و برای به دست آوردن آن، نیازی به سنتز آن نیست؛ اما از طریق روش ­های زیر می­توان آنرا در آزمایشگاه به دست‌آورد.

هیدرولیز

از هیدرولیز بنزونیتریل و بنزآمید در شرایط بسیار اسیدی یا بازی می­توان بنزوئیک اسید به دست‌آورد.

 بنزآلدهید

از واکنش کانیزاروی تقاطعی از بنزآلدهید، بنزوئیک اسید به دست می آید. اختلاف ساختاری بنزآلدهید با بنزوئیک اسید در شاخه ­ی چسبیده به گروه آروماتیک است که به اندازه یک OH با هم اختلاف دارند.

بنزیل الکل

بنزوئیک اسید را می­توان از طریق اکسایش بنزیل الکل در حضور محلول پتاسیم پرمنگنات داغ به دست‌آورد. در این روش، باید محلول در حالت داغ فیلتر شود تا منگنز دی اکسید جدا شده و به مرور زمان بلورهای بنزوئیک اسید ایجاد شود.

تولوئن

از اکسایش تولوئن در کنار کاتالیزور کبالت می­توان بنزوئیک اسید و آب به دست‌آورد. واکنش انجام شده در این روش، برگشتی است و بازده درصدی آن در دمای 150 الی 250 درجه سلسیوس و فشار 50 اتمسفر تا 90 درصد افزایش می­ یابد. بعد از انجام واکنش و رسیدن به حالت تعادل، مواد موجود در ظرف را به برج تقطیر می­برند تا بتوانند بنزوئیک اسید را جدا کنند. در این مرحله، تولوئن باقی­مانده مجددا به ظرف واکنش برمی­ گردد. امروزه این ماده عمدتا از طریق اکسیداسیون کردن تولوئن به دست می­ آید.

کاربرد بنزوئیک اسید در صنعت

از تجربیات کاری‌ام، می‌دانم که بنزوئیک اسید کاربردهای گسترده‌ای دارد، مانند استفاده به عنوان نگه‌دارنده در صنایع غذایی و دارویی.

الف- نگه­دارنده غذا

اسید بنزوییک و نمک­ هایش به عنوان نگه­دارنده غذا مصرف می­ شوند. هر کدام از این نمک­ ها از واکنش مستقیم بنزوئیک اسید با نمک­ های سدیم، پتاسیم و کلسیم به دست می ­آید. کار اصلی بنزوئیک اسید در مواد غذایی این است که از رشد قارچ ­ها، مخمرها و برخی باکتری ­ها جلوگیری می­ کند و مقدار استفاده از این اسید به عنوان نگه­دارنده بین 0.05% الی 0.1% است.

ب-پزشکی

کاربرد این اسید در پزشکی برای درمان بیماری­ های قارچی پوست و مو است که معمولا با سالیسیلیک اسید ترکیب می ­گردد تا کارایی بهتری داشته باشد.

ج-تولید مواد شیمیایی

بنزوئیک اسید کاربرد فراوانی در تولید مواد شیمیایی دارد و بیش از نیمی از بنزوئیک اسید موجود برای تولید فنول مورد استفاده قرار می­ گیرد. علاوه بر این، برای تولید فیبرهای نایلونی، سدیم بنزوات، رزین­ های آلکیدی، بزوآت استرها، متیل بنزوات و دیگر مواد استفاده می­ شود.

بازار جهانی

بخش عمده بازار خرید بنزوئیک اسید به سدیم بنزوات مربوط می ­شود؛ چرا که این ماده اکثرا در نرم‌کننده ­ها کاربرد دارد. همچنین از این ماده در تهیه پلی وینیل کلرید و تولید رزین پلی وینیل استات استفاده می­ شود. بعد از سدیم بنزوات، بنزوات بوتیل بیشترین مصرف را در جهان دارد که به عنوان نگه­دارنده رنگ پارچه­ ها در رنگ آمیزی الیاف پلی استری به کار می ­رود و 10 درصد مصرف بنزوئیک اسید را شامل می­ شود.

خطرات

از تحقیقاتم، می‌دانم که بنزوئیک اسید می‌تواند در صورت تماس با بدن التهاب خفیف ایجاد کند اما در اثر تماس با چشم، باعث التهاب جدی می­ شود. انجمن دولتی بهداشت صنعتی آمریکا این ماده را در دسته­ بندی غیر­قابل طبقه‌بندی، به عنوان عامل سرطان­ زای انسانی قرار داده است. برای انسان، سازمان بهداشت جهانی پیشنهاد می­ کند حداکثر مصرف این ماده برای یک روز، 5 میلی­ گرم بر کیلوگرم وزن بدن انسان باشد.

حلالیت در آب

حلالیت بنزوئیک اسید در یک لیتر آب و در دمای اتاق برابر 3.44 گرم است. البته با تغییر دما، مقدار حلالیت آن نیز تغییر می کند.

حلالیت  در اتانول

از آنجایی که اسید بنزوئیک یک سر قطبی دارد، در نتیجه می تواند در اتانول حل شود. البته مقدار حل شوندگی این ماده در اتانول زیاد نیست.

بنزوئیک اسید از کجا بخرم؟

برای خرید بنزوئیک اسید و یا استعلام قیمت بنزوئیک اسید در کمترین زمان ممکن فقط کافی است، با شماره ها تماس حاصل فرمایید. بازرگانی آسمان تجارت فعال در حوزه فروش بنزوئیک اسید خوراکی و صنعتی است که از برندهای آروکم چینی و سینتزا رومانیایی استفاده می کند. علاوه بر این، بازرگانی آسمان تجارت، بنزوئیک اسید ایرانی نیز عرضه می کند!