استئاریک اسید

من سال‌هاست که با استئاریک اسید، این ماده شیمیایی جذاب و کاربردی، کار می‌کنم. استئاریک اسید، که به صورت پودر جامد مومی، بی‌رنگ یا سفید در بازار یافت می‌شود، دارای بوی ملایمی است و در روغن حل می‌شود، اما در آب حلالیت بسیار کمی دارد. این ماده با فرمول شیمیایی C18H36O2، یکی از رایج‌ترین اسیدهای چرب بلند زنجیر اشباع 18 کربنی است.

خرید استئاریک اسید

در طول سال‌های فعالیتم در بازرگانی آسمان تجارت، ما به فروش استئاریک اسید در گریدهای مختلف پرداخته‌ایم. این ماده در بسته‌های 25 کیلویی بسته‌بندی شده و عمدتاً از چین وارد می‌شود.

برای خرید محصولات شیمیایی با این شماره ها تماس حاصل فرمایید:09927764370

قیمت

برای  استعلام قیمت استئاریک اسید فقط کافی است، با شماره­ ها تماس حاصل فرمایید. اسید استئاریک در بسته های 25 کیلویی بسته ­بندی شده و تمامی این برندها از چین وارد می­ شوند.

آنالیز

معنای استئاریک اسید چیست؟

نام استئاریک اسید از کلمه یونانی στέαρ گرفته شده که به معنای “پیه” است. این ترکیب شیمیایی به فرم تجاری تقریباً ترکیبی از مقدار مساوی استئاریک اسید و پالمیتیک اسید، به همراه مقدار بسیار کمی اولئیک اسید است.

روش تولید

وش‌های تولید استئاریک اسید متنوع هستند. از هیدروژناسیون اسیدهای چرب غیر اشباعی مثل سویا، دانه پنبه یا سایر روغن‌های گیاهی گرفته تا هیدرولیز پیه حاصل از منابع خوراکی یا روغن‌های گیاهی، روش‌های تولید این ماده بسیار است.

 در صنعت روش های زیادی برای تولید استئاریک اسید وجود دارد که ما نیز به آنها اشاره می کنیم:

• عمدتا شیوه تولید آن حاصل هیدروژناسیون اسیدهای چرب 18 کربنه غیر اشباعی مثل سویا، دانه پنبه یا سایر روغن های گیاهی است.
• از هیدرولیز پیه حاصل از منابع خوراکی یا از روغن های گیاهی هیدرولیز شده و کاملا هیدروژنیزه شده مشتق از منابع خوراکی تولید می شود.
• از چربی های با گرید بالا و روغن زرد استئارین به کمک شستن، هیدرولیز با Twitchell یا واکنشگر مشابه آن، تبخیر، تقطیر، خنک سازی و سپس تحت فشار بالا تولید می گردد. از هیدروژناسیون اولئیک اسید نیز تولید می گردد.
• از صابونی سازی تری گلیسیریدها به کمک آب داغ (با دمای حدود 100 درجه) که چربی و روغن های استئاریک اسید را تولید کرده و سپس ترکیب حاصل شده، تقطیر می گردد.

همانطور که دیدید، شیوه تولید تجاری استئاریک اسید به فرم های مختلف امکان‌پذیر است، که بیشتر مواد اولیه یا سوبستراها تعیین کننده نوع واکنش های شیمیایی هستند.

انواع اسید استئاریک

با توجه به تجربه‌ام، می‌توانم بگویم که دسته‌بندی استئاریک اسید به شکل‌های مختلف امکان‌پذیر است و در نتیجه انواع مختلفی از آن وجود دارد

• از لحاظ منبعی که از آنها گرفته می شود نوع جانوری و نوع گیاهی داریم. به عنوان مثال اسید استئاریک اگر از چربی و روغن های گیاهی گرفته شود، به آن نوع گیاهی و اگر از چربی و روغن های جانوری گرفته شده باشد، به آن نوع جانوری گفته می شود. چربی های جانوری تا 30% و روغن های گیاهی نیز تا 5% استئاریک اسید دارند.
• براساس درجه خلوص یا پروسه تولید نیز به سه نوع یکبار تقطیر، دوبار تقطیر و سه بار تقطیر شده تقسیم بندی می شود. طبیعتا هر چقدر عیار یا درجه خلوص ترکیب 18 کربنه بیشتر باشد، درجه خلوص ترکیب تجاری نیز بالاتر خواهد بود، که در حالت عادی درجه خلوصی بین 40 تا 60% دارد.
• برحسب نوع صنایع کاربردی نیز به گریدهای مختلف تقسیم بندی می شوند؛ به عنوان مثال رابر گرید (Rubber Grade) نیاز به درجه خلوص کمتری دارد که در صنایع لاستیک سازی به عنوان ماده سخت‌کننده، در صنایع پلاستیک سازی به عنوان ماده تثبیت کننده، در صنایع تولید کاغذ به عنوان دفع کننده آب و براق کننده و در صنایع نساجی نیز، به عنوان نرم‌کننده یا ماده ضد آب استفاده می گردد.

گرید بعدی به عنوان گرید آرایشی – بهداشتی (Cosmetic Grade) است که در تولید پاک کننده پوست، لوبریکانت، کرم های صورت و لوسیون و مرطوب‌کننده ها، شامپوها، خمیر اصلاح و غیره استفاده می گردد.

در واقع از لحاظ تجاری، مهمترین دسته بندی یا انواع استئاریک اسید، گریدهای مختلف آن است، که کاربردهای گسترده آن را نشان می دهد، با این حال به دسته بندی های مختلف آن اشاره کردیم.

کاربردها

یکی از جنبه‌های جذاب کار با استئاریک اسید، تنوع بالای کاربردهای آن است. به عنوان مثال، در صنایع تولید رنگ، استئاریک اسید به فرم روی استئارات برای تولید رنگ یا روکش‌های رنگی استفاده می‌شود. این کاربرد نشان‌دهنده تنوع و انعطاف‌پذیری بالای این ماده در صنایع مختلف است. بقیه موارد را نیز در پایین آورده ام:

• صنایع غذایی: استئاریک اسید به طور مستقیم در غذاها استفاده نمی شود؛ بلکه به عنوان جزئی بسیار کم و بخاطر روانسازی و امولسیون کنندگی در آدامس و آبنبات و یا به عنوان روکش بر روی مواد غذایی استفاده می شود (به منظور حفظ تازگی و جلوگیری از تبخیر آب داخل مواد غذایی مثلا در شکلات ها و محصولات کاکائویی). مثلا در صنایع غذایی از اسید استئاریک برای نانوایی، لبنیات، سس و چاشنی، دسر و بستنی، آدامس و محصولات کاکائویی و همچنین ویتامین ها و مکمل های غذایی، استفاده می گردد. ضمنا، این ماده شیمیایی برای تولید سدیم استئارات، پتاسیم استئارات، کلسیم استئارات و منیزیم استئارات استفاده شده و سپس در غذاها استفاده می گردد.
• صنایع آرایشی – بهداشتی: در این صنایع به عنوان پاک کننده چربی و باکتری ها و سایر ذرات و آلودگی ها از سطح پوست، امولسیون کننده، معطرسازی محصولات، سورفاکتانت و غیره استفاده می شود. به همین دلیل شاهد به‌کارگیری اسید استئاریک در کرم سازی، صابون ها، لوسیون ها، مرطوب‌کننده ها، خوشبو کننده ها، شامپوها، کرم های اصلاح و غیره هستیم.
• تولید شمع: استئاریک اسید به عنوان ماده سخت‌کننده موم، در تولید شمع نیز بکار می رود. در واقع با این کار هم باعث می شود شکل شمع در دماهای بالا حفظ شود و هم در مراحل تولید، از قالب درآوردن آن راحت شود. ضمنا به تثبیت عطر و رایحه آن نیز کمک می کند.
• صنایع لاستیک و پلاستیک: در صنایع لاستیک سازی به عنوان ماده سخت‌کننده و تسریع فرایند تولید به کار می رود. در صنایع پلاستیک سازی نیز فرم های استئارات (منیزیمی، کلسیمی، روی و غیره) به عنوان تثبیت کننده گرما، استفاده می شود.
• صنایع تولید رنگ: به فرم روی استئارات برای تولید رنگ یا روکش های رنگی استفاده می شود.
• تولید باتری
• آتش بازی: به عنوان روکشی جهت محافظت از پودرهای آلومینیومی، آهن و سایر فلزات استفاده می شود؛ تا از اکسیداسیون سریع آنها جلوگیری کرده و بتوان این محصولات را بیشتر در مغازه و فروشگاه ها نگه داشت.
• در طول سال‌های کاری‌ام، من شاهد تغییرات و پیشرفت‌های زیادی در استفاده از استئاریک اسید بوده‌ام. به عنوان مثال، تکنولوژی‌های جدید در تولید و پردازش این ماده به ما امکان داده‌اند تا محصولات با کیفیت بالاتر و با خصوصیات بهتر تولید کنیم. این پیشرفت‌ها نه تنها به بهبود کیفیت محصولات کمک کرده‌اند، بلکه به ما امکان داده‌اند تا روش‌های تولید پایدارتر و محیط زیستی‌تری را پیاده‌سازی کنیم.

در نهایت، تجربه کار با استئاریک اسید نه تنها به من دانش فنی عمیقی در مورد این ماده داده است، بلکه به من اجازه داده تا شاهد تأثیر آن در صنایع مختلف باشم. از صنایع غذایی و آرایشی-بهداشتی گرفته تا صنایع پیشرفته‌تر مانند تولید باتری‌ها و رنگ‌ها، استئاریک اسید نقش کلیدی در توسعه و پیشرفت این صنایع داشته است.