1399-02-03

گوارگام

گوارگام یا صمغ گوار، یک صمغ و فیبر غذایی است، که از گیاه گوار گرفته شده است و در صنایع مختلف کاربرد دارد. پیشنهاد میکنم حتما […]
1399-01-14
زانتان گام

زانتان گام

زانتان گام صمغی است که به وسیله تخمیر میکروب‌ها به وجود می‌آید. این ماده یک پلی ساکارید با وزن مولکولی بسیار بالا است و یکی از […]