کربنات پتاسیم

کربنات پتاسیم یا فرمول K2CO3 ترکیبی است که دارای خصوصیات نمک سفید است و درست مانند نمک، این ترکیب در آب حل می شود. سه عنصر تشکیل دهنده در این ترکیب وجود دارد: پتاسیم ، کربن و اکسیژن.

کربنات پتاسیم نامهای دیگری هم دارد: خاکستر مروارید(pearl ash)، کربنات پتاس

(carbonate of potash)  و نمک تار تار(salt of tar tar)

کربنات پتاسیم بر اساس ترکیبات خود به عنوان یک ترکیب غیر آلی دسته بندی می شود؛ که به این معنی است که فاقد پیوندهای C-H است. یک سوء تفاهم وجود دارد که ترکیبات غیر آلی در موجودات زنده وجود ندارد. این درست نیست؛ زیرا بسیاری از ترکیبات حاوی کربن ساده که به عنوان ترکیبات غیر آلی طبقه بندی شده اند نیز، در موجودات زنده ظاهر می شوند.

خرید کربنات پتاسیم

برای خرید کربنات پتاسیم با بهترین قیمت میتوانید با ما در ارتباط باشید. برای خرید همین الان با ما  تماس بگیرید

شماره تماس ما :09127340498

خواص کربنات پتاسیم

جرم مولی: 138.205 گرم در مول

ظاهر: سفید، جامد رطوبت

تراکم: 2.43 g / cm3

نقطه ذوب: 891 درجه سانتیگراد (1636 درجه فارنهایت ؛ 1،164 کیلوگرم)

نقطه جوش: تجزیه می شود

حلالیت در آب:

• 110.3 گرم در 100 میلی لیتر (20 درجه سانتیگراد)
• 149.2 گرم در 100 میلی لیتر (100 درجه سانتیگراد)

انحلال پذیری:

• 3.11 گرم در 100 میلی لیتر (25 درجه سانتیگراد) متانول
• در الکل، استون نامحلول است

حساسیت مغناطیسی: (χ) − 59.0 · 10−6 سانتی متر مکعب / مول

خطرات

• برگه اطلاعات ایمنی ICSC 1588
• نمودارهای GHS GHS07: مضر است
• هشدار کلمه سیگنال GHS
• اظهارات خطر GHS H302 ، H315 ، H319 ، H335
• اظهارات احتیاطی GHS P261 ، P305 + 351 + 338
• NFPA 704 (الماس آتش)
• نقطه اشتعال غیر قابل اشتعال
• دوز یا غلظت کشنده (LD ، LC):
• LD50 (دوز متوسط) 1870 میلی گرم در کیلوگرم (خوراکی ، موش صحرایی)

ترکیبات مرتبط

• آنیونهای دیگر بی کربنات پتاسیم
• کاتیونهای دیگر کربنات لیتیوم
• کربنات سدیم
• کربنات روبیدیوم
• کربنات سزیم
• ترکیبات مرتبط کربنات آمونیوم

به استثنای موارد دیگر، داده ها برای مواد در حالت استاندارد خود (در دمای 25 درجه سانتیگراد [77 درجه فارنهایت] ، 100 کیلو پاسکال) داده می شوند.

تاریخچه

کربنات پتاسیم جزء اصلی پتاس و خاکستر مروارید یا نمک های تارتار تصفیه شده است. از لحاظ تاریخی، خاکستر مروارید با پخت پتاس در کوره برای از بین بردن ناخالصی ها ایجاد می شد. پودر ریز و سفید باقی مانده خاکستر مروارید بود. اولین اختراع ثبت شده توسط اداره ثبت اختراعات ایالات متحده به دلیل بهبود روش ساخت پتاس و خاکستر مروارید در سال 1790 به ساموئل هاپکینز اعطا شد.

در اواخر قرن 18 در آمریکای شمالی، قبل از تولید بکینگ پودر، از خاکستر مروارید به عنوان یک عامل خمیرمایه برای تهیه نان های سریع استفاده می شد.

تولید

کربنات پتاسیم توسط واکنش هیدروکسید پتاسیم با دی اکسید کربن به صورت تجاری تهیه می شود:

2 KOH + CO2 → K2CO3 + H2O

از محلول Sesquihydrate K2CO3 · 3⁄2H2O (“هیدرات پتاس”) متبلور می شود. حرارت دادن این جامد بالاتر از 200 درجه سانتیگراد نمک بی آب می دهد. در یک روش جایگزین، کلرید پتاسیم با دی اکسید کربن در حضور یک آمین آلی تصفیه می شود تا بی کربنات پتاسیم داده شود، سپس کلسینه می شود:

2 KHCO3 → K2CO3 + H2O + CO2

چگونه آن را تولید کنیم؟

همانطور که در بالا ذکر شد، کربنات پتاسیم یکی از مواد شیمیایی موجود در محصولات مورد استفاده بسیاری از افراد است، به این معنی که باید توسط تولید کنندگان به صورت تجاری تولید شود. چند روش برای تولید کربنات پتاسیم وجود دارد.

روش اول:

تبدیل کلرید پتاسیم (ترکیبی که بیشترین شباهت را با نمک معمولی دارد) به هیدروکسید پتاسیم با الکترولیز، فرآیند جداسازی عناصر، تبدیل کنید.

بعد از تشکیل هیدروکسید پتاسیم، آن را با دی اکسید کربن درمان کنید تا بی کربنات پتاسیم بدست آورید. در مرحله نهایی، بی کربنات پتاسیم از طریق تجزیه با گرم شدن و تولید آب پردازش می شود تا کربنات پتاسیم تولید شود.

روش دوم:

تکنیک دوم فرآیند Engel-Precht نامیده می شود. این فرآیند با مخلوط کردن کلرید پتاسیم، کربنات منیزیم یا اکسید منیزیم و دی اکسید کربن آغاز می شود.

سپس این مخلوط هم با فشار زیر 30 اتمسفر و هم با تشکیل نمک مضاعف تحت مراقبت قرار گرفت که بعداً با تولید حرارت تولید کربنات پتاسیم انجام شد.

موارد استفاده چیست؟

بسیاری از مواد شیمیایی در زندگی روزمره ما نقش دارند. همانند سایر مواد شیمیایی، کربنات پتاسیم فواید زیادی دارد. اینها برخی از موارد استفاده کربنات پتاسیم است:

1.خشک کننده

به عنوان یک عامل خشک کننده خفیف که ممکن است با سایر عوامل خشک کننده مانند کلرید کلسیم و سولفات منیزیم ناسازگار باشند. این ماده برای ترکیبات اسیدی مناسب نیست، اما اگر مقدار کمی ناخالصی اسیدی داشته باشد، می تواند برای خشک کردن یک فاز آلی مفید باشد. همچنین ممکن است برای خشک کردن بعضی از کتون ها، الکل ها و آمین ها قبل از تقطیر استفاده شود.

2.صنایع غذایی

یکی از موارد استفاده کربنات پتاسیم به عنوان ماده ای سازنده در تهیه انواع مواد غذایی است. به عنوان مثال، این ماده تشکیل دهنده ژله چمن (یک دسر ساخته شده از ژله ای است که در شرق و جنوب شرقی آسیا محبوب است).

کربنات پتاسیم نیز یکی از موادی است که در تهیه رشته فرنگی دستی (لامیان) و کیک ماه استفاده می شود، هر دو از غذاهای معروف چینی هستند. این ماده نه تنها در وعده های غذایی آسیایی استفاده می شود، بلکه این ماده خاص در تهیه نان شیرینی زنجفیلی آلمان نیز مفید است. در فرآیند پخت، کربنات پتاسیم با هارتشورن (یک نمک) مخلوط می شود.

از ترکیب دو عنصر به عنوان عامل فرایند استفاده می شود. فقط مطمئن شوید که مقدار هر دو عنصر مخلوط شده در خمیر درست باشد. این ماده شیمیایی در فرآیند تولید شکلات فرآیندی هلندی یا شکلات Dutched نیز اضافه می شود.

در آن فرآیند، کربنات پتاسیم نقش متعادل سازی PH دانه های کاکائو و همچنین تقویت رایحه را دارد.

3.نوشیدنی ها

از کربنات پتاسیم به عنوان ماده بافر کننده استفاده می شود. به عنوان ماده بافر کننده، استفاده از کربنات پتاسیم برای حفظ مفید اسیدیته محلول است.

افزودن این ترکیب غیر آلی قبل از تخمیر انجام می شود؛ زیرا احتمال از دست رفتن ترکیبات معطر در این مرحله کمتر است. همه ما می دانیم که جنبه رایحه در نوشیدنی چقدر مهم است.

4.صنایع دارویی

نه تنها برای تولید غذا و نوشیدنی مفید است، بلکه کربنات پتاسیم در آزمایشگاه دارویی نیز یک کار مفید دارد. این عنصر به عنوان ماده خشک کننده ملایم استفاده می شود. کربنات پتاسیم تنها ماده خشک کننده ای نیست که به طور معمول استفاده می شود.

عوامل دیگری مانند کلرید کلسیم و سولفات منیزیم نیز وجود دارند؛ اما با موارد کوچک آلاینده اسیدی سازگار نیستند. همچنین می توان از آن برای خشک کردن کتون ها، الکل ها و آمین ها قبل از استفاده از تقطیر استفاده کرد.

آیا تاکنون نام قرص های جوشان را شنیده اید؟ این محصولی است که در آن می توانیم محتوا و کاربرد کربنات پتاسیم را پیدا کنیم. یافتن قرص های جوشان در بازارها یا داروخانه ها بسیار آسان است. همچنین مصرف آن بسیار آسان است.

5.صنایع شوینده

کربنات پتاسیم نرم کننده آب و سختی گیر آب می باشد بنابراین در تولید صابون ها و شوینده های گوناگون مورد توجه و مفید می باشد. این صابون ها ملایم تر از صابون های سدیمی هستند.

6.کشاورزی

خوراک دام ها نیاز به پتاسیم جهت تامین نیازهای بدن حیوانات دارند. ضمنا پتاس از عناصر اصلی کودهای کشاورزی است که کاربرد بسیاری در آن دارد.

موارد دیگر عبارتند از:

7.کربنات پتاسیم همچنین می تواند به عنوان کود پتاسیک استفاده شود.

8.در اسناد عتیقه، گزارش شده است که برای نرم کردن آب سخت استفاده شده است.

9.به عنوان مهار کننده آتش در خاموش کردن سرخ کن های با چربی عمیق و انواع دیگر آتش سوزی های مربوط به گروه B.

10.در مهار آتش اروزیل متراکم، اگر چه به عنوان محصول جانبی نیترات پتاسیم بکار میرود.

11.به عنوان یک عنصر در شارهای جوشکاری، و در پوشش شار در میله های جوش قوس الکتریکی کاربرد دارد.

12.به عنوان یک عنصر خوراک دام برای تأمین نیاز به پتاسیم حیوانات پرورشی مانند پرورش دهندگان مرغ گوشتی استفاده میشود.

13.به عنوان تنظیم کننده اسیدیته بکار میرود.

14.علاوه بر این، همچنین می تواند به عنوان جاذب گاز، پودر خشک و ماده محافظ لاستیکی استفاده شود.

15.از کربنات پتاسیم می توان برای حذف دی اکسید کربن در سینگهای کود شیمیایی استفاده کرد.

16.کربنات پتاسیم یک ماده اولیه مهم در صنایع شیمیایی معدنی اساسی، صنعت دارو و صنایع سبک است. این ماده عمدتا در تولید شیشه های نوری، لوله الکترود، لوله تلویزیون، لامپ، مواد چاپی، رنگ، جوهر، موارد عکاسی، متا سیلیکات سدیم، پودر پلی استر، آبکاری، چرم، مواد ساختمانی سرامیک، کریستال، صابون پتاس و داروها استفاده می شود.

خطرات احتمالی( ایجاد مسمومیت)

کربنات پتاسیم، ماده ای غیر سمی است ولی مادها ی قلیایی می باشد که برای بدن خطراتی ایجاد می نماید.

تنفس

این ماده موجب تحریک و سوزش غشاهای مخاطی می شود . بنابراین لازم است سریعا مصدوم را به هوای آزاد منتقل گردد. چنانچه در تنفس دچار مشکل گردیده، تنفس مصنوعی و انتقال به فوریتهای پزشک مورد نیاز است.

تماس با پوست

تماس این ماده با پوست، آنرا تحریک مینماید و لازم است لباس و کفشهای آلوده سریعا خارج شده و محل به مدت 15 دقیقه با آب شسته شود. اگر تماس در مدت طولانی بوده، لازم است به پزشک مراجعه شود. و ضمنا با ماده ضدعفونی کننده محل را ضدعفونی نمود.

تماس با چشم

این ماده عامل تحریک کننده شدیدی برای چشم است و حتی ممکن است موجب آسیب بسیار شدید به چشم بگردد. بنابراین لازم است عینک یا لنزها را خارج نموده و چشمها را به مدت 15 دقیقه با آب شستشو داد. اگر آسیب جدی است، مراجعه سریع به پزشک ضروری است.

بلعیدن

با مصرف این مده، دستگاه گوارش تحریک می شود و موجب سوختگی لبها و زبان و مری و حتی معده می گردد. در این صورت، می توان از آب یا شیر استفاده نمود. در شرایط حاد، مراجعه فوری به پزشک توصیه می شود.

استنشاق

استنشاق این ماده به مقدار زیاد، موجب سرفه، مشکل تنفسی و درد قفسه سینه می گردد. بنابراین باید سریعا بیمار را به هوای آزاد منتقل نمود. در صورت نیاز تنفس دهان به دهان نیز، کمک کننده است.

بسته بندی و نگهداری

کربنات پتاسیم باید در مکان سرد و خشک، دور از اسید و در مکانی با تهویه مناسب نگهداری شود. ظرفهای درب بسته برای نگهداری آن ضروریست و اگر بر محلی ریخته شود، باید سریعا با آب شسته شود.

نکات قابل توجه

محیط کار باید حتما مجهز به سیتم تهویه هوا باشد تا ذرات در سیستم تنفسی وارد نشوند و از ماسک بینی استفاده شود.

کربنات پتاسیم، غیر قابل حریق است ولی در هنگام آتش سوزی، گازهای سمی تولید می نماید.