سدیم متا بی سولفیت

 

متا بی سولفیت یک ماده شیمیایی غیر آلی است که به صورت نمک سدیم متا بی سولفیت وجود داشته و شامل عناصر سدیم، گوگرد و اکسیژن می باشد.

خرید متا بی سولفیت

بازرگانی آسمان تجارت عرضه کننده بهترین و باکیفیت ترین متا بی سولفیت است و در حوزه خرید و فروش مواد شیمیایی، از تجربه و مهارت بالایی برخوردار است.

برای خرید متا بی سولفیت فقط کافی است با شماره زیر تماس حاصل فرمایید: 09127340498

قیمت

برای استعلام قیمت و یا خرید متا بی سولفیت فقط کافی است از طریق شماره های موجود، با ما تماس بگیرید.

 

سدیم متا بی سولفیت چیست؟

Smbs پودری سفید رنگ و کریستالی است که بویی همانند گوگرد دارد.

این ماده غیر آلی دارای فرمول شیمیایی آن Na2O5S2 می باشد و با  کارکردهای آنتی اکسیدان، نگهدارنده و ضد عفونی کننده، در صنایع گوناگونی کاربرد دارد.

سدیم متا بی سولفیت، نمک سدیم معدنی است که از ترکیب یون های سدیم و دی سولفیت با نسبت1:2 تشکیل گردیده است. این ماده تجزیه شونده در دمای بالاتر از 120 درجه ساتی گراد، با نام های گوناگونی شناخته میشود. از جمله سدیم پیروسولفیت. نمک دی سدیم اسید پیروسولفوروز؛ اسید دی سولفور ، نمک دی سدیم ، اسید پیروسولفور ، نمک دی سدیم؛ دی سولفیت سدیم؛ پیروسولفیت سدیم؛ دی سولفیت سدیم؛ برخی رادر زیر بیان می کنیم:

• Pyrosulfurous acid, disodium salt
• E223 (In food Industries)
• Disodium metabisulfite (metabisulphite)
• Sodium metabisulphite (MBS)
• Sodium bisulfite, anhydrous
• Sodium pyrosulfite (pyrosulphite)
• Disodium pyrosulfite

خواص شیمیایی و فیزیکی سدیم بی سولفات

شکل: پودر سفید مایل به زرد

دانسیته: 1.48 g/cm³

^{نقطه ذوب:} 170 °C (338 °F; 443 K) decomposition begins at 150 °C

حلالیت در آب : بسیار آرام

حلالیت در اتانول: آرام

جرم مولی: 190.107 g/mol

کاربردهای سدیم متا بی سولفیت

 

 

از آنجایی که سدیم پیرو سولفات دارای گرید صنعتی و خوراکی، است، کاربردهای گوناگونی در صنایع غذایی و صنایع دیگر دارد، که در زیر به آنها اشاره می شود:

کاربرد های سدیم متابی سولفیت در صنایع غذایی

ضدعفونی و از میان بردن میکروبها

این ماده از افزودنیهای مجاز خوراکی است و از رشد قارچ و کپک و میکروب مضر جلوگیری می کند؛ بنابراین در صنایع تقطیر و عرقگیری نیز می توان از آن بهره برد و ظروف را با آن استریل و ضدعفونی نمود.

جلوگیری از فساد و حفظ رنگ مواد غذایی

سدیم متا بی سولفیت موجب روشنی رنگ محصول می گردد و از خرابی آنها جلوگیری می کند . بنابراین احیا کنندگی قوی در این ماده وجود دارد، که موجب مهار روند عملکرد پلی فنیل اکسیداز می شود. جالب این است که 0.0001% از متا بی سولفیت سدیم، می تواند تا 20% از فعالیت این آنزیم را کاهش دهد.

افزایش ماندگاری

این ماده در تولید شیرینی و کراکر استفاده دارد؛ زیرا ماده ای کاهش دهنده در خمیر است. SMBS

ماده نگهدارنده است، به همین جهت افزایش ماندگاری فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس و همبرگر ها و همینطور برای جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی، همانند سرکه و آبلیمو میوه جات خشک میگو و غیره به کار می رود.

نگهداری از مواد خشک

همینطور به عنوان نگهدارنده مواد غذایی خشک مانند چیپس ها و پودر نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد.

وجود خواص آنتی اکسیدانی در سدیم متا بی سولفات، آن را به یک نگهدارنده برای محصولات پخته شده میوه های خشک و مربا تبدیل نموده است.

افزایش انعطاف پذیری

از طرفی متابی سولفیت سدیم قابلیت انعطاف پذیری خمیر را افزایش داده و در نتیجه موجب مطلوبیت بیشتر آن در پخت و پز می گردد؛  ضمناً از ترمیم پیوندهای دی سولفید جلوگیری می کند.

انتی اکسیدان

در نوشیدنی ها به عنوان استریل کننده و آنتی اکسیدان بکار می رود.

علاوه بر این، در برخی ترشی ها نیز، به عنوان نگهدارنده استفاده می شود.

مصارف غیر صنعتی

در صنعت ساختمان سازی و تامین مصالح آن کاربرد دارد.

در وسایل پاک کننده و محصولات محافظتی مبلمان منزل

در فیلم و فوتو گرافیک و لوازم عکاسی

کاربردهای دیگر متابی سولفیت سدیم در صنایع گوناگون

متا بی سولفیت ویژگی های شیمیایی گسترده و ارزشمندی دارد که موجب بهره گیری از آن در صنایع گوناگون گردیده است. ازجمله می توان به موارد زیر اشاره نمود.

صنایع دارویی

این ماده در تولید برخی داروهای دیگر، بکار می رود. همانند:

استروئیدها و محلول های برونکودیلاتور عصبی
بیهوشی
مسکن ها
شل کننده های عضلانی داخل وریدی
آرام کننده ها
آنتی بیوتیک ها
داروهای قلبی عروقی
آنتی بیوتیک (جلوگیری از حالت تهوع)

استامینوفن

این ترکیب همچنین برای آزمایش بیماری سلول داسی که نوعی کم خونی است، مورد استفاده قرار می گیرد.

در محلول های بی حس کننده موضعی مانند لیدو کائین بکار می رود؛ زیرا با اضافه شدن به آنها موجب جلوگیری از اکسیده شدن آدرنالین تنگ کننده عروق موجود در آنها، در نتیجه افزایش طول عمرمحلول می گردد.

صنایع پرورش حیوانات آبزی

از مهمترین کاربردهایSMBS در حذف کلر و کلر زدایی است؛ زیرا برای برخی مصارف مانند پرورش ماهی و میگو و آبزیان بسیار با اهمیت است. همچنین در استخرهای پرورش ماهی، کلر اضافی ناشی از کلر زنی و ضد عفونی آب استخر پرورش ماهی نیاز به این ماده است.

صنایع کاغذ سازی

برای سپید گری و به عنوان احیا کننده برای خالص سازی و برای تولید سولفوکسیناتها که در تولید شامپو بچه کاربرد دارد استفاده می گردد.

صنایع نساجی

بعنوان سفبد کننده  و تمیز کننده الیاف گوناگون و در تولید رنگهای خمره ای کاربرد دارد.

این ماده منبعی غنی از دی اکسید گوگرد به عنوان یک ماده آنتی کلر شناخته می شود و همچنین در تولید خمیر چوب نقش ماده ای سفید کننده برعهده دارد.

صنعت تصفیه آب

برای کلر زدایی آب قبل از ورود به سیتم اسمز معکوس بکار می رود. از آنجایی که یک آنتی باکتریا ل است برای تمیز نمودن لوله های آب و تصفیه خود آب نافع می باشد.

جهت تمیز نمودن غشاهای اسمز معکوس آب اشامیدنی در سیستم های آب شیرین کن

صنایع آبکاری

برای تصفیه فاضلاب، و در صنایع آبکاری جهت تصفیه فاضلاب حاوی یون کروم شش ظرفیتی و جهت جدا کردن کلر اضافی بعد از ازبین رفتن یون سیانید مورد استفاده است.

در صنایع عکاسی

به ظاهر نمودن عکسکمک می نماید؛ زیرا جهت اکسیدی کردن محلول ثبوت مورد استفاده است. البته خاصیت اسیدی و نگهدارندگی ای که دارد، آنرا جایگزین مناسب برای بی سولفیت سدیم در عکاسی قرار داده است.

در صنایع چرمسازی

برای آهک زدایی پوست مفید و مناسب می باشد.

در صنایع گوناگون

خرید سدیم متا بی سولفیت به عنوان سفید کننده

ضدعفونی کننده و ضد فساد و آنتی اکسیدان

حذف کننده کلر بعد از سفید گری نایلون

فعال کننده در پلیمریزاسیون اکریلو نیتریل

در موارد خاص نیز، برای از بین بردن اکسیژن از آب تغذیه دیگ های بخار آب به کار می رود.

در صنعت کاغذ سازی

از سدیم متا بی سولفات برای سفید کردن کاغذها استفاده می شود.

در صنعت ساختمان

برای تهیه روان کننده بتون ها سودمند است.

در باغبانی

غلظت بالای این ماده موجب استفاده از آن در نابودی کننده های درخت می باشد.

در صنعت طلاسازی

رسوب دادن طلا و استخراج آن از محلول تیز آبی. خرید سدیم متا بی سولفیت به محلول تیزآبی اضافه می شود تا طلا از محلول رسوب کند.

در صنایع آرایشی و بهداشتی

به عنوان نگهدارنده بسیار مفید است.

در تولید کرم نارگیل به عنوان عامل سفید کننده بکار می رود.

در صنعت نفت

این ماده حذف کننده اکسیژن است؛ بنابراین به عنوان مهار کننده خوردگی در صنعت نفت استفاده می شود.

ایمنی

از آنجایی که از این ماده در مواد غذایی استفاده می شود، استفاده بیش از اندازه از این ماده در مواد غذایی مشکلات بسیاری را می تواند به وجود آورد.

مصرف بیش از اندازه این ماده در مواد غذایی، باعث کاهش سولفیت در کبد، می شود. همچنین اگر مصرف این ماده در طولانی مدت زیاد باشد، مشکلات بسیاری به دستگاه ایمنی بدن وارد می شود.

متا بی سولفیت با سرطان، اختلاط در باروری و مشکلات عصبی در ارتباط است. علاوه بر این، این ماده برای افراد آسمی نیز می تواند، خطرناک باشد.

مصرف خالص این ماده برای انسان بسیار خطرناک تر خواهد بود. با مصرف مستقیم این ماده، اسید سولفوریک در معده تولید شده و می تواند باعث اسهال، استفراغ و اخلال در سیستم عصبی شود.

اگر میزان مصرف این ماده در یک وعده، 10 گرم باشد، دچار مرگ خواهید شد. هنگام استفاده از این ماده، مراقب خطرات آن باشید، تا مشکلات جدی به وجود نیاید.

روش تولید سدیم متا بی سولفیت

پس از اشباع محلول خرید سدیم بی سولفیت (NaHSO3) با دی اکسید گوگرد (NaHSO3) تبخیر گشته و با قیمانده این واکنش، متا سدیم بی سولفیت است.
البته روش جدید تولید ابن ماده شیمیایی، بکارگیری فرایند گاز مرطوب (wet gas process)می باشد. در این روش، محصول با بهترین کیفیت و بالاترین کمیت تولید می گردد.

میزان مصرف

مصرف روزانه آن 0.7 به ازای هر کیلوگرم وزن انسان توصیه شده ست و لی برای افرادی که آلرژی دارند، باید میزان کمتری مصرف گردد.

 

اقدامات ضروری در تماس با متابی سولفیت سدیم:

1. درصورت استنشاق، سریعا به هوای آزاد منتقل گردد.
2. درصورت تماس باچشم ها باید سریعا با مقدار زیادی آب شستشو داده شده و به پزشک مراجعه گردد.
3. .در صورت استنشاق دهان را خوب شسته و یک یا دو لیوان آب خورده شود و با مرکز درمان تماس گرفت.
4. درصورت تماس باپوست ابتدا محل را با آّب، حداقل به مدت 15 دقیقه شستشو داده و سپس لباس های آلوده را خارج نمود و دو باره پوست را شست.

هشدار جدی

1. استفاده بیش از حد این ماده در مواد غذایی، موجب کاهش میزان سولفیت در بدن شده و تهدیدی جدی برای کبد و سیستم ایمنی بدن محسوب می شود.
2. از آنجایی که این ماده سیتم گوارش را تحریک می نماید و موجب تولید سولفوریک اسید می شود، مصرف خالص این ماده به هیچ وجه توصیه نمی شود.

بازار جهانی

با توجه به کاربردهای فراوان سدیم متا بی سولفیت در صنایع غذایی و انواع صنایع دیگر تقاضا برای این ماده رو به افزایش است

روش نگه داری

از آنجایی که خرید سدیم متا بی سولفیت به سرعت با رطوبت هوا ترکیب می شود، لازم ست در محفظه های عایق بندی شده نگهداری شود. اگر در شرایط نادرست نگهداری شود، ممکن است دانه های سخت در محصول تولید گردد. در صورت عایق بندی ضعیف، متا بی سولفیت با اکسیژن ترکیب شده و اکسید می شود.

سدیم متابی سولفیت و طبیعت

از آنجایی که خرید سدیم متا بی سولفیت غیر عالی به عنوان یک عامل کاهنده قوی در آب  شناخته شده است، نباید در رودخانه ها و دریاچه ها ریخته شود؛ زیرا به زندگی حیوانات و گیاهان آسیب وارد می سازد؛ به همین دلیل استفاده از حاملهای دیگر که تاثیری مشابه دارند و بدن بو هستند برای استریلیزاسیون استفاده می گردد.

قیمت متا بی سولفیت

برای استعلام قیمت سدیم متا بی سولفیت فقط کافی است با شماره ها تماس بگیرید.